【 親子廚房 】彩椒圈圈蛋

文章: 寶貝來編輯群, 分類:生活任意門
動手做!親子廚房樂趣多!
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Photo/Evelyne

【準備材料】

青椒,彩色甜椒(盡量挑大顆的呦!)一顆, 番茄一顆, 蛋數顆, 胡椒,鹽適量

Photo by : www.handimania.com/Karina Pilch

【 做法 】

  1. 將青椒及彩椒洗乾淨後,以刀子橫切出一公分圈圈狀,將中間籽的部分剝除
  2. 番茄洗乾淨切片或是切丁備用
  3. 平底鍋開小火加熱,待油熱了以後,放入青椒及彩椒圈
  4. 將蛋打入彩椒圈圈中(一個圈圈一顆蛋)
  5. 取一片番茄或是少量番茄丁放入彩椒圈圈增加配色
  6. 撒上適量胡椒及鹽,待蛋煎到個人喜好的適當熟度後關火
  7. 起鍋後放入美美的盤子中擺盤一下就大工告成囉!

Photo by : www.handimania.com/Karina Pilch

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可發揮創意撒上蔥花、絞肉、切碎的培根或是起司,或是將彩椒換成洋蔥圈,也都是很好的嘗試呦~

將中間放入番茄丁的步驟或是起鍋後的擺盤,都可以試著讓孩子參與協助,除了完工後與孩子一起分享吃得津津有味之外,還會更有成就感呢!

Photo by : youtube.com/Weelicious
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寶貝來編輯群

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看著小小人兒從爬行到一步步站穩,小小身軀往我們飛奔而來的喜悅與驕傲!原來從當了爸爸媽媽的第一天起,就注定了一輩子與孩子共同成長。聽見爸爸媽媽對著寶寶說「寶貝來!」當寶寶張開雙臂毫不保留地迎向父母的愛與呼喚,我們知道—這就是幸福:)寶貝來了解新世代父母親的焦慮與無助,我們期望能和新世代的父母一起最剛好的溫度、最適宜的態度,以及育兒專家、醫護等專業建議,幫助您一同解開小小人兒的成長秘密。
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