你知道嗎?如果父母本身已對食物有過敏反應，那麼孩子有90%的機率，也會對那些食物產生過敏。如果你不確定你或孩子對哪種食物過敏，那麼可以先少量試試。

以下較容易引起過敏反應的食物有:

1. 牛奶
2. 蛋
3. 花生
4. 小麥及小麥製品，如麵包
5. 黃豆及黃豆製品，如豆漿、豆腐等
6. 堅果類(胡桃、腰果、杏仁等)
7. 魚類(鱈魚、鮭魚、鮪魚等)
8. 帶殼海鮮(蝦、蟹、龍蝦)

雖然蔬菜、水果引起過敏的機率低，但是也有可能有一些蔬果會引起季節性過敏，特別是孩子對花粉過敏的，對一些蔬果也會有過敏反應，像是蘋果、紅蘿蔔、番茄、櫻桃、榛果、奇異果等。另外一些人對豕草類蔬果過敏，如西瓜、香瓜和香蕉。以上這些對食物過敏統稱為”綜合口腔過敏症”。

食物過敏者，要仔細看看食品包裝上的成分

當你對牛奶過敏時，你一定不會進超商拿牛奶來喝，但是你卻要小心避免食品裡添加牛奶或乳清等原料，因為他們無所不在。現在食品包裝上都會註明成分，若是你對某些食物過敏，要仔細看看包裝袋，才能多一份保障。

花生油也會過敏嗎?

對花生過敏的人，對花生製成的油也會過敏嗎?

答案是否定的唷!!

花生油和大豆油並不會引起過敏，過敏者是因為對它們的蛋白質過敏，製成油之後就不會了。不過，冷壓、初榨、精鍊的油就不行，因為可能還是會引起過敏唷!

溫馨小提醒

1. 有些小朋友對雞蛋或牛奶過敏，但是長大後就好了。所以不是所有的食物過敏，會跟著孩子一輩子唷!
2. 但是對花生、黃豆或堅果類過敏的人，這輩子都不要碰，因為這是不會好的。
3. 如果孩子對某種堅果過敏，就不要再試其他堅果類，因為通常對一種過敏就會對其他的堅果也過敏。
4. 對堅果過敏的人，不一定對花生過敏，所以可以試試看。
5. 如果孩子吃一般食物，卻有過敏的現象發生，要趕快就醫查看原因。
6. 過敏症狀有可能是：呼吸困難、皮膚有異狀等。

辛苦了，各位過敏兒爸媽，要多留意寶貝的飲食，你的用心準備，可以讓孩子吃得更健康安全，寶貝來為各位爸媽加油打氣唷!